白酒在我国已经拥有数千年的历史，多年来也沉淀了丰厚的酒文化，而且现代也成为了众化的饮品之一，但近据相关媒体报道，陕西省一家酒老板在自酿白酒的过程中，非法添加敌敌畏，被当地有关部门处于6个月有期徒刑，并处罚现金1万元；而这个曾经流传多年的白酒添加敌敌畏的“谣言”，今日被验证确实存在，消息一经发出，也受到了众多消费者的迫切关注。
敌敌畏是一种毒农药，其主要成分为磷酸酯；据当事人介绍说，在白酒酿制过程中添加敌敌畏，主要是为了提酒的香气，模仿白酒的口感，除此之外也能够延长白酒的保存期限，达到避免白酒变质的目的；而对于这类假冒白酒产品，虽然在一定程度上提升了当事人所声称的“口感”，但是这类农药添加物会对人体造成严的影响，轻则恶心呕吐，则会危及到生命；而关于敌敌畏增香的方面，据相关******介绍说：没有任何科学依据；可见这也仅是民间流传的一个小技巧；但是家也不必过于恐慌，只要通过正规的渠道购买白酒产品，一般都是可以放心安全饮用的。
面对鱼龙混杂的白酒市场，虽然国家相关部门一直加打击力度，但是由于假酒制作场所较隐蔽，打击起来也较有难度，所以市场中的白酒也是屡禁不止，从而也让市场中出现了这类添加敌敌畏的非法行为，而做为
白酒瓶生产企业，也将会为净化白酒市场做出自己的一份力量。
